客单价略高，菜品口味一般 雕爷牛腩客单价区间在150到200元之间，这个价位其实属于中档餐饮的价格了，但是雕爷牛腩的口味对比同类竞品并没有十分鲜明的特色，这就导致消费者期望过高，与实际体验形成落差。
Addepar在发展过程中，遭遇了和Palantir几乎一模一样的困难：把第一个让人满意的产品拿出来，也用了将近四年。
当时我们说了一句什么话?有时候并不是他们(巨头)干了，我们就没有生存的空间。
由于材料、工艺、配件、技术等成本都很高，加上出货量并不高，导致成本过高，售价也就偏高，普及速度大大降低。
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那广东的富豪还不跟疯了一样。
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